Sartén de hierro. ¿Que sartenes son mejores? Sarten de hierro, acero inoxidable, sartén de hierro fundido, De Buyer, Lacor. Aquí podrás encontrar comparativas.
¿Sartenes de hierro fundido o estampado? Las sartenes de hierro fundido o también llamadas hierro colado son diferentes a las
sartenes de hierro estampado, los dos tipos de sartenes carecen de revestimientos químicos que sean nocivos para la salud, pero conviene saber sus diferencias para no Leer más Sartenes de hierro fundido o hierro estampado
Como para poder elegir bien lo mejor es tener la mayor información posible, os propongo que veamos las diferencias entre De Buyer y Lacor.
La primera sartén de hierro que me compré fue una De Buyer de 30 cm, la verdad es que me gustó de inmediato. Tienen una presencia imponente, son robustas, bien acabadas y bonitas, solo tienen una pega, el peso. Están hechas de una chapa de 3 mm 
de grosor que le confieren una robustez extraordinaria, seguro que no se doblará, el reparto del calor es mucho mejor que en una sartén con una chapa de menor grosor, pero a cambio Leer más Diferencias entre De Buyer y Lacor.